今回は「減塩」がテーマです。

　富山県民は、多くの方が食塩摂りすぎであり、摂取量の平均値は、目標量を約３ｇ超えています。
　「減塩」と聞くと、辛そう、美味しくなさそうというイメージですが、工夫すれば減塩しながらでも美味しく食べられます。
　
　なお、今回の通信は、金沢学院大学健康栄養学科の管理栄養士実習生の協力の下作成しております。